オーストラリアの精油を巡る旅③ 〜 サンダルウッド 〜
①、②に引き続きオーストラリアの精油のお話。
オーストラリアの精油を巡る旅① 〜 コアラとユーカリ 〜 - an’s diary ⚓︎
オーストラリアの精油を巡る旅② 〜Tea Tree 〜 - an’s diary ⚓︎
3つ目は、Sandalwood（サンダルウッド）。
日本では白檀（ビャクダン）としても知られています。
一般的に流通しているインド産のサンダルウッドの学名は、Santalum albumですが、オーストラリアンサンダルウッドはSantalum spicataといいます。
インド産（特にマイソール地方のものがベストとされている）のサンダルウッドは現在絶滅危惧種に指定されていて（危急種）、Rosewoodと同じ道を辿ってしまうのでは、といわれている精油（下に参考文献あり）。
現在インドでは政府によって管理されているものの、不法に切り倒されている木があり、そのような状態になってしまったんだとか。
そこで注目されているのが、オーストラリア産のサンダルウッド。持続可能な、サスティナブルな観点からこちらを選ぶ方も多いようです。
サンダルウッドのように木からとれる精油は①②のユーカリ、ティートゥリーとは反対に、古く、よく育ったものの方が良い香りがとれるといわれています。完全な状態に育つまでには50年かかるというサンダルウッドの木。
あづささんのブランド、ARTQはそういった観点からもオーストラリア産のものを取り扱っています。こちらからも精油のエピソードが読めるので、気になる方はぜひ↓
サンダルウッド(Sandalwood) - AROMATHERAPY | ARTQ ORGANICS
私がよく利用しているイギリスのアロマセラピーブランド、KOBASHIにもこのような記載がありました。
Mysore is a city in the Karnataka region where Sandalwood was distilled in the past. Some like to see the word Mysore, but as long as the Sandalwood is Santalum album from South India and distilled correctly from older trees, this is the best you can do. Each batch is slightly different. Due to the rarity of Sandalwood we should be happy to get any at all. For us to restock Sandalwood the price keeps increasing and we believe it will increase year on year.
AROMA: Rich, soft, smooth-woody-musky sweet and tenacious and a is an excellent quality Sandalwood.
Sandalwood is a base note which initially is not strong but develops once applied to the skin. Used as A fixative, it blends well with Essential oils of Frankincense, Roses, Holeaf, Lavender, Clove , Black pepper, Bergamot, Vetiver, Patchouli, Myrrh and Jasmin.
QUALITIES: often burnt as an aid to meditation. Creates an exotic atmosphere, excellent for skin care, especially when dry or sensitive, add to moisturiser for treating 'barbers rash'. Useful for dry or damaged hair and as a body fragrance it is appealing to both men and women, in India it is often combined with rose absolute to make the famous perfume aytar. It has long been used in India in traditional Ayurvedic medicine. Try adding to a carrier oil and massaging throat to relive laryngitis, dry coughs and sore throat. Antiseptic, soothing with aphrodisiac properties. Has an affiliation with the urinary tract and is helpful in treating any problems in this area.
Not to be confused with the cheaper West Indian (Amyris balsamifera) or now expensive Australian sandalwood (Santalum spicatum). Santalum album vs Santalum spicatum: one is not better or worse than the other, they are just different. Much of Aroma is based on personal taste.
A member of the Santalaceae family, it is a small many branched evergreen parasitic tree, up to eighteen metres in height. It has a brown-grey trunk with large leathery leaves and small purple flowers. Native to tropical Indo-Asia.
Nearly all Sandalwood offered for sale is now Australian Santalum spicatum, which is a different species all together. Santalum album variety is wild and grown in south India. There is increasing planting of (Santalum album) in Australia that was started in 1983. The oldest plantation will only be 32 years old from today in 2015.
"Historically Sandalwood trees less than 100cm in diameter and tree less than 60 years old were considered to be too young to harvest. Heartwood volume, oil % and oil quality were considered to be inferior. Officially it is illegal in India to harvest sandal trees at less than 30 years of age. Please note: Sandalwood could become an endangered species and is controlled and monitored by the Indian government. A great deal of people in India and the world depend on this oil and it would be a shame not to conserve it.
Organically grown: no pesticides or herbicides used. Harvested from wild grown trees.
KOBASHIはとてもこだわりが強いメーカーさんなので、一つ一つの精油に関する記述がとても長いという特徴があるのですが、じっくり読むと大変勉強になります。
ただ長いので赤く記したところだけ日本語にざっと訳してみると・・・
・その希少性から価格は年々上昇し続けており、今後も年々上昇していくと思われる。
・安価な西インド産(Amyris balsamifera)や今では高価なオーストラリア産サンダルウッド(Santalum spicatum)と混同しないように。Santalum albumとSantalum spicatumのどちらが良い・悪いということではなく、違うというだけ。香りの多くは、個人的の好みに基づいている。
・現在販売されているサンダルウッドのほとんどは、オーストラリア産のSantalum spicatumで、これは別種。Santalum albumは南インドに自生し、栽培されている。
オーストラリアでは1983年にSantalum albumの植林が始まった。最も古いプランテーションでは、2015年の今から遡ると32年しか経っていない。
→ 現在は2020年なので、37年ということになります。
・歴史的には直径100cm以下の白檀の木や樹齢60年以下の木は収穫には若すぎるとされてきた。インドでは樹齢30歳未満の白檀の伐採は違法とされている。
注意：サンダルウッドは絶滅危惧種になる可能性があり、インド政府によって管理・監視されています。インドや世界の多くの人々がこのオイルに依存しており、保護することが大切です。
ふむふむ。オーストラリアでSantalum albumの植林が始まったということは、あと数十年したらオーストラリア産のSantalum albumが市場に出回るようになるということなのでしょうか。恐らく・・・！
アロマセラピーに興味がないと、こんなマニアックな話聞いてもへー、ふ〜ん、大変ねとしか思わないかもしれませんが（笑）、白檀は線香の香りにも使われていたり、香水にもサンダルウッドはよく使われているので、意外と身近だったりするもの。
アロマセラピーと聞くと身構えてしまう人も、香りはとても身近で良くも悪くも私たちの脳と深く関わりのあるもの、解剖生理学の観点からも脳と嗅覚のつながりは注目されているものなので、とても興味深いです。
このオーストラリアシリーズは寄り道しつつも④まで続く予定。
あづささんの本より↓
リンク
＜参考文献＞
IUCN Red List of Threatened Species
アロマセラピーと保全問題絶滅危惧種 :: International Federation of Aromatherapists
今こそ知っておきたい、“絶滅危惧植物”の現状｜ハーパーズ バザー(Harper's BAZAAR)公式
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